指南:夏洛特的25家黑人餐馆和甜品店

景点范围从长期的最爱到2020年的新人
3月12日,北卡罗来纳州夏洛特餐饮和员工,包括Leah和Louise的厨师Greg Collier。拍摄于2020年3月12日在夏洛特Nc。彼得·泰勒摄
Leah&Louise的熏羊肋骨。彼得·泰勒(Peter Taylor)摄影。

利亚& Louise
营地路301号(营地北端)
孟菲斯式的风车接缝是夫妻团队Greg和Subrina Collier的第三个概念,也是第一家在北营营地开业的餐厅。格雷格(Greg)是詹姆斯·比尔德(James Beard)提名的厨师兼“灵魂食物课程”(Soul Food Sessions)的联合创始人,为他在孟菲斯长大的灵魂食物提供美食。

上城蛋黄
第七大街224号(第七街公共市场内)
高力’s以早餐为中心的住宅区提供芝士粗粒,炸鸡三明治和其他17种选择,在任何时候都很好。

妈妈吉’s
比蒂福特路509号。
这个外卖店由加纳家族所有和经营,因此’最正宗的炒米饭和番茄炖你’我会离开西非。

默特’s Heart & Soul
214 N.College St.
这是一家位于郊区的小餐馆,您可以在他们带爸爸妈妈时’re in town. 默特’自制的调味料“南方炸鸡”在这里分开,并伴随着它的玉米面包(和另外两个侧面)。

1501 South Mint
薄荷街1501号
酒窖’现场的食物卡车专注于街边食物,让人想起主人’布朗克斯区的多米尼加文化遗产和童年时代。获取装有玉米粉圆饼,肉饼或鸡肉的玉米饼—这么多的肉,每个炸玉米饼都配有叉子来铲掉剩菜。

BW糖果面包店
E.W.T.哈里斯大道5821号。
甜点吧充满了布朗尼蛋糕,甜甜圈和16种口味的蛋糕片等随便吃的东西。如果您在家中有很多人,也有特殊的场合,那么也有很多蛋糕。

Popbar夏洛特
北戴维森大街3123号102B
在起亚(Kia)和克拉伦斯里昂(Clarence Lyons)自定义带有滴水和浇头的意式冰淇淋,酸奶或冰糕冰棍’NoDa的适量服务地点。

Mitin Shiro Wat在Abugida在夏洛特,NC。拍摄于18mar.21在北卡罗来纳州夏洛特市。彼得·泰勒(Peter Taylor)摄影

mitin shiro wat,在Abugida的传统埃塞俄比亚菜,带有柏柏尔香料。彼得·泰勒(Peter Taylor)摄影。

阿布吉达
中央大街3007号。
Yodite Tesafye和她的兄弟Zemaf在这个Plaza Midwood点为Ehtipian食物提供美食。寻找城市’最好的原料,是用特夫面粉制成的海绵状大面包。

加勒比小屋
9609 N.Tryon St.,200 W.Woodlawn Rd。
咖喱山羊可以让您真正尝一尝这些岛屿的味道,或者与加了香料的黑鸡蛋混蛋一起待在更熟悉的地区。

灵魂中央
中央大街2903号。
从这个微小的柜台服务的每日旋转菜单中订购灵魂食品。最初来自特立尼达和多巴哥的车主乔和凯瑟琳将传统的南方美食变成了孤岛。

床上用品,床上用品& Moore
南Tryon街3501号
这家位于郊区的熟食店每天烘烤自己的面包,定做沙拉,并从头开始制作所有汤。

库佐’s Cuisine
Tuckaseegee Rd 3418号。
这是一家由表兄弟安达里奥·约翰逊(Andarrio Johnson)和安格勒·布朗(Angele Brown)拥有的廉价餐厅,供应海鲜,鸡翅和其著名的龙虾通‘n cheese.

淡水餐厅,北卡罗来纳州夏洛特。拍摄于18mar.21在北卡罗来纳州夏洛特市。彼得·泰勒(Peter Taylor)摄影

淡水的许多食谱都是家庭食谱。彼得·泰勒(Peter Taylor)摄影。

淡水
格雷厄姆街516号
店主莎伦(Sharon)和克里夫(Cliff)淡水供应蟹饼,玉米面包,以及最畅销的熏制卡真jun鱼。

La’Wan’的灵魂美食餐厅
7520 S.Tryon St.,Ste。 19
夏洛特·黄蜂队和卡罗来纳州黑豹队的球员经常光顾此地,进行炸鸡,cat鱼晚餐和令人窒息的猪排。

露露’马里兰风格的鸡肉和海鲜
2400 Tuckaseegee Rd。
露露的名字’s,向老板杰伊·戴维斯致敬’的母亲,而巴尔的摩人则是夏洛特最好(也是唯一)的马里兰风格蟹饼。

内部使用
中央大街2413号
获取本地精酿啤酒,随手可得的葡萄酒和特色鸡尾酒,包括The Member Only,Luc Belaire起泡酒和棉花糖。店主金伯利·威尔金森(Kimberly Wilkinson)也在2017年11月在NoDa开设了夏洛特果汁盒。

果汁盒夏洛特
3100 Davidson St.,Ste。 101
约翰逊·史密斯大学(John C. Smith University)毕业生金伯利·威尔金森(Kimberly Wilkinson)拥有这家天然果汁吧和健身店,供应冷榨果汁和冰沙,以及各种CBD产品。

女王’s Coffee Bar
佩格拉姆街1720号
雷娜·珀维斯(Raina Purvis)’的Belmont咖啡店还提供康普茶,姜汁啤酒,百吉饼,松饼和冰淇淋。

鼠尾草餐厅和酒廊
第六大道505号
在这家First Ward的餐厅,休息室和阁楼中,获得优质的灵魂食物,例如羽衣甘蓝的蛋卷,鸡肉和华夫饼。

安东尼’s Caribbean Cafe
2001 E 7th St.
托尼·马丁博士(Tony Martin),圭亚那人,安东尼(Anntony)的所有者’s,说牛尾让他回想起了大部分的家,但是四分之一鸡和岛翅是菜单上最受欢迎的食物。

海鲜连接
630大学中心大道。
厨师杰米·沃克(Jamie Walker)用黄油和秘制调味料混合的海鲜塞满了往外包装的盒子。停下来品尝虾或鲑鱼玉米饼,虾和粗砂粒或龙虾和华夫饼的早午餐和fe席。

STATS餐厅和酒吧
大卫考克斯路3425号
在此运动酒吧和休闲吧杂货店,可以买到高档的酒吧美食,例如水牛鸡肉三明治和螃蟹烤奶酪三明治。

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在广受欢迎的What Fries食品卡车上,人们在35度天气中排队等候装满薯条的篮子。彼得·泰勒(Peter Taylor)摄影。

什么炸薯条
餐车/各地
创始人杰米·巴恩斯(Jamie Barnes)和格雷戈里·威廉姆斯(Gregory Williams)也提供汉堡,但是以龙虾通心粉和奶酪以及牛排和虾仁虾仁炒面为馅,一篮薯条算是一顿美餐。

Veltree
N.Tryon St.,Ste。7945 110
厨师天鹅绒(Vetvet)用植物性版本的鸡腿,鸡和华夫饼垄断了纯素灵魂食品的市场。

伯尼’s Sweets & More
戴维森街1200号,南大街318号
金伯利·约翰逊(Kimberly Johnson)拥有这家位于伊丽莎白(Elizabeth)的面包店的住宅区和蜡像馆,’以炸羊角面包闻名。

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